E' un'azienda nata nel 2010, basata sull'esperienza di Giancarlo De Rosa, che si occupa di panificazione e pasticceria artigianale, prodotti da forno, e prodotti con Lievito Naturale ( Panettone, Pandoro, etc.). La nostra esperienza nel corso degli anni ci ha portato a seguire diversi progetti internazionali e altrettante start up aziendali, formando personale qualificato nel settore dell'Arte Bianca. Collaboriamo con scuole di formazione professionali e aziende del settore.
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